Zoete kippendijfilet met groentefrites AIP

Zoete kippendijfilet met groentefrites AIP

door admin
5 maart 2020
Comments 0

Geen foto van het hele gerecht, helaas! Het lukte me niet om een mooie foto te maken van dit prachtige gerecht. De kip wordt door de ingrediënten al snel te donker en dat ziet er simpelweg niet smakelijk uit. Dan maar alleen van de groentefrites!

Voor mij zijn er een aantal gerechten het ultieme comfortfood. Sowieso hoort daar kip bij en wat zoets. En dit is écht een van mijn favorieten. Restaurantwaardig en niemand die doorheeft dat het 100% AIP-proof is.

Recept Zoete kippendijfilet met groentefrites AIP

  • 4 kippendijfilets
  • 2 el honing
  • 1 el tijm
  • 1 el olijfolie
  • zout
  • 400 gr zoete aardappel
  • 400 gr wortelen
  • 1 el olijfolie
  1. Marineer de kippendijfilets +/- 1 uur in de honing, tijm, olijfolie en zout
  2. Verwarm de oven voor op 200 graden en bekleed een bakblik met bakpapier
  3. Schil de zoete aardappel en wortel en snij er frites van. Meng de groentefrites met de olijfolie en spreidt ze uit over het bakblik. Leg de kippendijfilets naast de aardappelfrites en bak het geheel n +/- 40 minuten gaar.
  4. Serveer dit gerecht met de heerlijke, romige avocadosaus! Smullen met hoofdletter S

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Tips & Tricks
The Good Food Girl
The Good Food Girl

Good Food Makes You Feel Good!

Laatste Berichten